पौधों के प्रकार - Types of Plants
हमारे आस-पास कई तरह के पौधे हैं। पौधे कई आकार, आकृति और रंगों के होते हैं। पौधे ज़मीन और पानी दोनों पर उग सकते हैं। ये बहुत ठंडी जगहों पर भी उग सकते हैं और बहुत गर्म जगहों पर भी।
पौधों के प्रकार
तने के आकार और प्रकार के आधार पर पौधे विभिन्न प्रकार के होते हैं।
पेड़ ( Trees )
बड़े और मज़बूत पौधों को पेड़ कहते हैं। पेड़ का एक मोटा, कठोर और लकड़ी जैसा तना होता है जिसे तना कहते हैं। तना कई शाखाओं में बँटा होता है। पेड़ कई सालों तक जीवित रहते हैं। ये हमें छाया और कई तरह की ऊर्जा देते हैं। बरगद, गुलमोहर, पीपल और नारियल पेड़ों के उदाहरण हैं।
झाड़ियां ( Shrubs )
काष्ठीय तने वाले छोटे पौधों को झाड़ियाँ कहते हैं। झाड़ियाँ पेड़ों से छोटी होती हैं। इनके तने पतले और सख्त होते हैं। इनकी ज़मीन से कई शाखाएँ निकलती हैं। ये कुछ वर्षों तक जीवित रहते हैं। गुलाब, गुड़हल, मेंहदी और कपास के पौधे झाड़ियों के उदाहरण हैं।
जड़ी-बूटियाँ ( Herbs )
बहुत छोटे पौधों को जड़ी-बूटियाँ कहते हैं। जड़ी-बूटियों के तने पतले, हरे और मुलायम होते हैं। ये कुछ ही महीनों तक जीवित रहते हैं। घास, धनिया, पालक और पुदीना जड़ी-बूटियों के उदाहरण हैं।
पर्वतारोहियों ( Climbers )
कुछ पौधों के तने कमज़ोर होते हैं। वे अपने आप सीधे नहीं उग सकते। उन्हें सीधे खड़े रहने के लिए दीवार, डंडे या किसी अन्य पौधे के सहारे की ज़रूरत होती है। ऐसे पौधों को आरोही पौधे कहते हैं। अंगूर, मटर, मनी प्लांट और बीन्स आरोही पौधों के उदाहरण हैं।
लताएँ ( Creepers )
लताएँ कमज़ोर तने वाले पौधे होते हैं जो ज़मीन के सहारे उगते हैं। कुछ लताएँ बड़े फल देती हैं। लौकी, करेला, कद्दू और तरबूज़ लताओं के उदाहरण हैं।
पौधे के भाग
एक पौधे के दो मुख्य भाग होते हैं: जड़ ज़मीन के नीचे उगती है। तना ज़मीन के ऊपर उगता है और पत्तियाँ, फल और फूल देता है।
जड़ ( Root )
जड़ पौधे को मिट्टी में मजबूती से जकड़े रखती है। यह पौधे के लिए मिट्टी से पानी और खनिज भी ग्रहण करती है।
तना ( Stem )
तना पौधे का वह भाग है जो ज़मीन से ऊपर बढ़ता है। यह शाखाएँ, पत्तियाँ, कलियाँ, फूल और फल धारण करता है। यह जड़ों से पत्तियों तक पानी और खनिज पहुँचाता है। यह पत्तियों से पौधे के अन्य भागों तक भोजन भी पहुँचाता है।
पत्तियाँ ( Leaves )
पत्तियाँ पौधे का सबसे महत्वपूर्ण अंग होती हैं। ज़्यादातर पौधों में पत्तियाँ हरी होती हैं। ये हवा, पानी और सूर्य के प्रकाश की मदद से पौधों के लिए भोजन बनाती हैं। इसलिए इन्हें पौधे का 'खाद्य कारखाना' कहा जाता है। भोजन के साथ-साथ, पत्तियाँ ऑक्सीजन भी बनाती हैं। हमें साँस लेने के लिए ऑक्सीजन की ज़रूरत होती है।
कली ( Bud )
कली पौधे का वह भाग है जिससे फूल उगते हैं।
फूल ( Flowers )
फूल पौधे का सबसे खूबसूरत हिस्सा होते हैं। फूल अलग-अलग आकार, आकार और रंगों के होते हैं। मधुमक्खियाँ, तितलियाँ और पक्षी फूलों से रस चूसते हैं। कुछ पौधों में फूल रसदार फलों में बदल जाते हैं।
फल ( Fruits )
फल पौधे का वह भाग है जिसमें बीज होते हैं और जिन्हें खाया जा सकता है। फलों के कुछ उदाहरण सेब, केला और अमरूद हैं।
पौधों द्वारा भोजन तैयार करना
हरे पौधे अपना भोजन स्वयं बनाते हैं। भोजन बनाने के लिए उन्हें सूर्य के प्रकाश, हवा और पानी की आवश्यकता होती है। पौधे की पत्तियाँ भोजन बनाती हैं। वे केवल दिन के समय ही भोजन बनाती हैं। तना पौधे के सभी भागों तक भोजन पहुँचाता है।
जैसे हम अतिरिक्त भोजन को रेफ्रिजरेटर में रखते हैं, वैसे ही पौधे अपनी जड़ों, तनों, फलों, पत्तियों और बीजों में अतिरिक्त भोजन संग्रहित करते हैं।
जानने योग्य शब्द -
वृक्ष- लंबा और मजबूत पौधा, जिसका तना लकड़ी जैसा होता है।
झाड़ी- पतले और लकड़ीदार तने वाला छोटा पौधा।
जड़- पौधे का वह भाग जो जमीन के नीचे मिट्टी में उगता है।
तना- पौधे का वह भाग जो मिट्टी के ऊपर उगता है।
पत्ती- पौधे का वह चपटा हरा भाग जो पौधे के लिए भोजन बनाता है।
इसे भी जाने -
→तने के आकार और प्रकार के आधार पर पौधों को वृक्ष, झाड़ी, शाक, पर्वतारोही और लता में वर्गीकृत किया जाता है।
→पेड़ कई वर्षों तक जीवित रहते हैं, झाड़ियाँ कुछ वर्षों तक जीवित रहती हैं और जड़ी-बूटियाँ कुछ महीनों तक जीवित रहती हैं।
→ जड़ें पौधे को मिट्टी से जोड़ती हैं।
→ तना पौधे के अन्य भागों तक भोजन और पानी पहुंचाता है।
→पत्तियाँ पौधे के लिए भोजन बनाती हैं।
